La Cabrera

Debe servir el mejor chorizo parrillero artesanal de la ciudad. Debe tener la molleja a la parrilla mejor trabajada de esta comarca.

En Buenos Aires, La Cabrera es el espacio al que todo amante de las carnes argentinas quiere ir. Se ha convertido en un ícono de la gastronomía gaucha… y todo gracias a que supo ponerle ‘mantel largo’ a una de las grandes creaciones argentinas —obvio, después de Borges, Cerati y Messi—, la tradicional parrilla.