Chifas

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informó que la actividad de los restaurantes en el país registró en octubre un crecimiento de 5.67%, en comparación con igual mes del 2012.

Alarmante. Los integrantes de la mafia del Dragón Rojo que operan desde hace varios años en nuestro país –y cuyos cabecillas están actualmente encarcelados– siguen al acecho en Lima. Desde el penal de máxima seguridad Piedras Gordas, en Ancón, continúan creando el terror con amenazas de muerte.

Alarmante. Los integrantes de la mafia del Dragón Rojo que operan desde hace varios años en nuestro país –y cuyos cabecillas están actualmente encarcelados– siguen al acecho en Lima. Desde el penal de máxima seguridad Piedras Gordas, en Ancón, continúan creando el terror con amenazas de muerte.

Un fantasma no muy higiénico ha perseguido siempre como leyenda urbana a las cocinas de muchos chifas de la capital. Un reportaje de Cuarto Poder puso al descubierto las lamentables condiciones sanitarias en las que se prepara los platillos orientales.

Fabiana Sánchez fsanchez@peru21.com