Lima Capital Gastronómica de América Latina

Pese a los constantes reconocimientos que ha recibido la gastronomía peruana, el chef Gastón Acurio cree que es necesario esforzarnos aún más para que nuestra cocina se convierta en una de las mejores del mundo, con miras a consolidar a Lima como la Capital Gastronómica de América Latina para el 2021.