Pescados

1. TOMATE Posee un contenido importante de fibra y antioxidantes, y ayuda a regular el nivel de colesterol. Su contenido calórico es bajo.

1. TOMATE Posee un contenido importante de fibra y antioxidantes, y ayuda a regular el nivel de colesterol. Su contenido calórico es bajo.

El Banco de Crédito del Perú prevé que, en julio, la tasa de inflación registrará un repunte por un efecto estadístico (0.08% del año pasado) y por el encarecimiento de los pescados y los mariscos, cuya oferta se verá afectada por los oleajes anómalos.

El Banco de Crédito del Perú prevé que, en julio, la tasa de inflación registrará un repunte por un efecto estadístico (0.08% del año pasado) y por el encarecimiento de los pescados y los mariscos, cuya oferta se verá afectada por los oleajes anómalos.

Las exportaciones totales del sector pesquero ascenderían a US$3,000 millones en el presente año, nivel similar al de 2012, en un contexto de mejora de las condiciones climatológicas, afirmó hoy la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP).

El ministro de Salud, Alberto Tejada, participó en la campaña “Come rico, come sano, come peruano”, que busca difundir una alimentación sana para “revertir la problemática nutricional y prevenir enfermedades”.

¿Qué tipo de restaurante quieres tener? Los cocineros nuevos responderán, sin chistar, ‘uno de autor’. Pero, para ser un ‘autor’ hay que tener obra que te respalde y, sobre todo, público que te siga. Esta es una de las razones del constante cierre de muchos locales: equivocar objetivos, apostar por una cocina ¿vanguardista? en un país que adora el cebiche y el ají de gallina.