El ‘pollo a la brasa’ se ha convertido en uno de los platos más consumidos de nuestro país, esta masiva popularidad le hizo merecedor a tener su día festivo propio, celebrado cada tercer domingo del mes de julio.
En el Día del Pollo a la Brasa, cientos de comensales llenaron los locales de Lima y del interior del país donde se vende este delicioso plato peruano. Incluso, varias personas hicieron reservas con días de anticipación.