Víctor Sarabia

Doce países han quedado atrapados por el sabor del camote peruano, que gana terreno a nivel mundial como parte del ‘boom’ de la gastronomía nacional y la tendencia por comer alimentos más sanos.

Doce países han quedado atrapados por el sabor del camote peruano, que gana terreno a nivel mundial como parte del ‘boom’ de la gastronomía nacional y la tendencia por comer alimentos más sanos.

El pimiento piquillo, considerado un producto gourmet en el Perú, se ha convertido en uno de los acompañamientos preferidos de las comidas que se ofrecen en restaurantes y cadenas hoteleras del mundo, principalmente en Europa.

El pimiento piquillo, considerado un producto gourmet en el Perú, se ha convertido en uno de los acompañamientos preferidos de las comidas que se ofrecen en restaurantes y cadenas hoteleras del mundo, principalmente en Europa.