Chorrillos: Intervienen local donde inflaban pollos con agua

Miembros del Departamento de Salud Pública de la Dirección de Seguridad del Estado de la Policía Nacional intervinieron un local en Chorrillos donde se sacrificaban aves clandestinamente.

Según Canal N, este local no contaba con autorización de funcionamiento. Además se halló que los trabajadores que laboran en dicho lugar no contaban con carné de sanidad.

En el establecimiento se sacrificaban a los pollos sin ninguna medida de salubridad, también se usaba unas mangueras para inyectar agua —que era almacenada en un tanque— en la pechuga de los pollos y, de esta forma, aumentar su peso.

El coronel Carlos Tuse Lloclla, jefe de la Dirección de Seguridad del Estado, indicó que estas aves son vendidas en mercados y pollerías del distrito de Chorrillos. Asimismo, indicó que ya iniciaron las investigaciones.