No toda la comida chatarra será prohibida en los colegios. El viceministro de Salud, José del Carmen, reconoció que no se restringirá la venta de hamburguesas o salchipapas, pues la Ley de Alimentación Saludable para Niños solo regula los productos procesados.
“Solo nos regimos por la ley y no habrá más prohibiciones”, señaló. Los empresarios industriales han calificado la ley como discriminatoria porque se concentra justamente en los alimentos procesados.
En dos meses se publicará el reglamento con los límites (de azúcar, sal, grasas) permisibles en estos artículos, dijo.
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