Perú puede posicionarse como proveedor mundial de alimentos, según expertos del sector agroindustrial

La cadena CNN en Español se reunió este jueves con empresarios peruanos del sector de agroindustria para conversar sobre diversos puntos, como su situación actual y los retos que enfrentarán en los siguientes años. La junta se realizó en las instalaciones de la Universidad ESAN.

Al conversatorio asistieron Samuel Dyer, presidente del Directorio del Grupo D&C (Camposol); César Zorrilla Wong, CEO de Organic Sierra y Selva; Jorge Montenegro, viceministro de Agricultura y Riego; y Marco Antonio Vinelli, economista.

Con respecto a la situación del sector, Samuel Dyer resaltó que el Perú tiene ventajas competitivas y un marco jurídico bueno, como la Ley de promoción agraria, la cual ayuda a los pequeños, medianos y grandes productores.

Por su parte, César Zorrilla señaló que el Perú puede lograr posicionarse como uno de los cinco primeros proveedores de alimentos a nivel mundial.

Además, se prevé que el sector se convierta en uno de los motores de crecimiento de la economía peruana en los siguientes años.

LOS RETOS
Respecto a los retos u obstáculos del sector agroindustrial, César Zorrilla dijo que la infraestructura vial es el principal problema debido a que genera costos y muchas veces impide que los productos lleguen a ciertas zonas del país por la falta de caminos y carreteras.

A ello se suman los accidentes de tránsito debido a los barrancos y caminos accidentados o mal señalados. Otro obstáculo es la falta de saneamiento que afecta la competitividad de muchos agricultores y emprendedores, retrasando sus oportunidades de vender en mercados más grandes como los internacionales.

Por su parte, Samuel Dyer aseveró que se necesitan más aeropuertos internacionales, autopistas de rápido acceso y puertos modernos que permitan a los emprendedores exportar sus bienes desde cualquier punto del país sin tener que llevarlos al puerto del Callao o al aeropuerto Jorge Chavez.

LOGROS ALCANZADOS
Jorge Montenegro, viceministro de Agricultura y Riego, dijo que hay varios avances que se han logrado en la actual gestión, como el tema del agua. Aseguró que en el caso de la costa tenemos más del 80% de los derechos de uso del agua que se trasladan a la autoridad jurídica, mientras que en la sierra estamos al 30% y en la selva a 5%.

“Nuestro horizonte es que se otorgue este derecho a nivel nacional al 100%. Eso lo viene haciendo la Autoridad Nacional del Agua (ANA)”, agregó Jorge Montenegro.

Asimismo, enfatizó que se han abierto diversos mercados, como el chino, para exportar la palta, un mercado de 1,600 millones de personas. Del mismo modo mencionó el caso de productos como el mango, el espárrago, la uva, entre otros. “Queremos dejar de ser uno de los últimos motores de crecimiento (como sector) para pasar a ser los primeros”, agregó Montenegro.

DATOS

• El conversatorio Fuerza del Milenio se realizó en el marco del programa Fuerza en Movimiento de CNN en Español, conducido por Gabriela Frías. Dicho programa presenta los centros económicos más importantes de América Latina.

• En el Perú el 35% de la innovación se ubica en la agroindustria. Además, las agroexportaciones peruanas crecen a un ritmo anual de 18%.