Daniel Dávila: Bolivia anunció proceso por racismo contra chef peruano

El viceministro boliviano de Descolonización, Félix Cárdenas, anunció un proceso por racismo y discriminación contra el chef peruano Daniel Dávila Yika por publicar insultos racistas contra Bolivia en las redes sociales.

Dávila, hasta esta semana chef ejecutivo en el restaurante Jardín de Asia de La Paz, se enzarzó en una discusión con internautas bolivianos a raíz de una reclamación interpuesta por Bolivia ante la Unesco sobre la candidatura de una festividad peruana a patrimonio inmaterial de la humanidad, según publicó el diario La Razón.

El cocinero también se refirió en su cuenta de Facebook al reclamo marítimo del país vecino: “No somos payasos como ustedes (los bolivianos) de festejar algo que no tienen, como el Día del Mar”.

“Acuérdate que ustedes (los bolivianos) eran el Alto Perú, o sea eran nuestra provincia, y hasta ahora siguen siendo nuestra sombra y sus tradiciones son de cuando pertenecían a nosotros (Perú)”, escribió Dávila en su cuenta de la red social. Luego se disculpó por el mismo medio.

El viceministro Cárdenas declaró al citado medio que reunirá todos los antecedentes de la polémica para presentar el caso al Comité Nacional contra el Racismo y toda forma de Discriminación, y agregó que por la gravedad del asunto no se descarta la expulsión de Bolivia del cocinero.

“Voy a ir a buscar al ciudadano peruano para decirle que en el país todos, extranjeros y nacionales, están bajo normas bolivianas y estas dicen que cero racismo y discriminación. Hay gente que cree que por ser extranjero es superior”, sostuvo Cárdenas.

Mientras, la gerencia del restaurante en el que trabajaba el cocinero peruano anunció, en un comunicado, que este “ya no forma parte” del equipo de Jardín de Asia.